Dizionari Talian Furlan

prosciutto s.m.

  1. 1a
    s.m. [AU] (cuesse dal purcit conservade interie e mangjade par solit taiade a fetis) persut
    • il prosciutto di San Daniele è famoso, il persut di Sant Denêl al è famôs
    • un panino col prosciutto, un panin cul persut
    1b
    s.m. [CO, TS] gastr. (vt. prosciutto di spalla)
    1c
    s.m. [CO, TS] gastr. (cualsisei cualitât di grassine fate cul stes procediment, ma cu la cjar di altris bestiis) persut
    • prosciutto di cinghiale, persut di cenglâr
    2
    s.m. [TS] gastr. (cuesse frescje di purcit cuete a tocs o interie) persut
    • prosciutto al forno, persut tal for
    3
    s.m. [TS] vist. (vt. manica a prosciutto)